炖完鱼发现鱼苦怎么办？

Hello！大家好，我是阿广，炖完鱼发现鱼苦怎么办呢，还是有很多的小伙伴们不知道吧，现在我就来为朋友们简单的介绍一下吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

小苏打

碱 白酒

方法/步骤

第1步

首先，我们用小苏打先去苦味，然后如果是鱼苦胆破了就在鱼肉的污染处去抹点小苏打，然后一会用水冲洗干净。

第2步

然后遇到小苏打以后就会去迅速的发生酸碱中和，再用水去将胆汁酸钠洗去以后，这样苦味就基本消除了。

第3步

接下来，我们可以用食用碱去苦味，用食用碱在苦胆的破裂的印上去搓一下，就看到苦胆汁下来了，然后清水冲洗就好了。

第4步

最后，白酒是可以去除苦味的，然后在污染过的鱼的鱼膛里去抹上白酒，再用清水冲洗干净，苦味就会减少很多。

总结

第1步

1.首先，我们用小苏打先去苦味。

2.接下来可以用食用碱去苦味。

3.最后白酒是可以去除苦味的。

温馨提示

以上就是“炖完鱼发现鱼苦怎么办？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）