如何自己做凉皮？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“如何自己做凉皮？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

面团 盐 姜 辣椒油

平底盘（铁盘或搪瓷盘）

方法/步骤

第1步

作法如下：

首先我们需要面团一块，用手揉硬一点，再加点水，弄成面筋。

冼面留下的混水不要倒，后面还有用

第2步

然后把面筋摊在笼屉上，开大火 11分钟左右，面筋就熟了，再切成一小块小块

第3步

冼面留下的混水，存放几小时，让它沉淀，把上面比较清的水倒掉一点

第4步

在混水沉淀的时候，我们可以准备工具，材料等等，先在平底盘加点油平铺

第5步

要烧开水，， 用汤勺舀1－2勺面浆，然后开火，把平盘放到水上蒸，起泡了就好

第6步

9、蒸好后 把盘底放到冷水，。做好的凉皮每张上要抹油，防

第7步

凉皮切成一小块，加了配料

第8步

最好就成功了

温馨提示

以上就是“如何自己做凉皮？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）