如何制作好吃的豆芽炒粉条?
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原料/工具
粉条约300克,豆芽约200克,韭菜段适量,老抽适量,鸡蛋3个,食用油适量
葱蒜末适量,干辣椒适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量
方法/步骤
第1步
我们锅中烧水,水开下入粉条和老抽,煮熟后捞出控水备用
第2步
锅中烧油,油热下入鸡蛋液,炒熟炒散后盛出备用,锅中再烧油,油热下入葱蒜末,干辣椒爆香
第3步
再放入生抽,蚝油,接着放入豆芽炒至断生,再放入粉条,鸡蛋,韭菜段
第4步
再放入盐,鸡精,十三香,大火翻炒出香味,即可开吃啦
温馨提示
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