生牦怎么调料?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“生牦怎么调料?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
生蚝 适量
食盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
葱花 2根
蒜蓉 2块
姜 1片
辣椒 3块
香菜 40g
豆豉 80g
米酒 适量
大葱 2根
1.清蒸生蚝
第1步
准备好蒜蓉,香菜,辣椒,姜,分别切好放进各个碗里做辅料。把买来的生蚝洗干净放入盘子中。
第2步
把切好的蒜蓉,香菜,辣椒,姜等辅料放入盘子上每个生蚝的上面,放好后的生蚝放入锅里蒸5分钟,蒸好后把自己喜欢的调料酱料涂在生蚝上,即可完成。
2.烤生蚝
第1步
将准备好的生蚝洗干净,加柠檬汁去腥,准备好烤架,将上一步做好的生蚝放在烤架上烤。
第2步
烤到生蚝肉鼓起来时就用蒜蓉、豆豉、辣椒等来调味。再考三分钟即可食用。
3.清煲蚝
第1步
准备好洗干净的生蚝和鸡肉,切好大葱和姜片。
第2步
起锅烧油,再放入切好的姜片,姜片爆香后,大火翻炒,放入少许米酒,再放鸡肉,加水放盐,放入切好的大葱,再放入生蚝,煮三分钟即可。
温馨提示
以上就是“生牦怎么调料?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)