泡菜生花怎么办?
Hello!大家好,我是阿广,泡菜生花可以通过将竹笋头放进泡菜坛里,在泡菜坛子里加点盐和酒,或者加入甘蔗的方法来解决生花情况。(⊃‿⊂)
原料/工具
甘蔗
竹笋头
盐和酒
方法/步骤
第1步
放入竹笋头
用1-3节剥去笋壳的竹笋头洗净晾干后放进泡菜坛里,过一段时间就看不到生花的现象。至少可以保持坛内盐水一年不生花。
第2步
加入盐和酒
泡菜坛子里生花,就加点盐和酒进去,夹泡菜的时候注意不要带生水进去,泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。
第3步
加入甘蔗或茭白
在发现水开始变质的时候加段甘蔗,甘蔗能把白花吸掉,没甘蔗的季节加茭白也成。
温馨提示
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