如何区别鮰鱼与鲶鱼？

Hello！大家好，我是阿广，周末还是过节总要去外边吃饭，很多火锅店里会有美味鲜嫩的鱼儿供客人挑选，鮰鱼是一种肉质很嫩的鱼儿 ，味道鲜美但是与鲶鱼相似，但是你知道鮰鱼与鲶鱼的区别吗！可别被店家蒙混了哦！（⊃‿⊂）

原料/工具

细心观察

方法/步骤

第1步

尾巴不同

鲶鱼的尾巴是圆扇形的，鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫"江团"、"肥头鱼"

第2步

头部不同

鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

第3步

鱼鳍不同

鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小；鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍；

温馨提示

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