怎么做才能炸出香酥可口的藕盒？

Hello！大家好，我是阿广，每当春节来临，家家户户都要准备大量年货，炸藕合是必备的年货之一，怎么做炸出的藕盒才能香酥可口呢？下面为大家做一下介绍。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

猪肉 500g

藕 500g

面粉 120g

葱 适量

姜 适量

老抽 适量

食盐 适量

食用油 适量

鸡蛋 2个

方法/步骤

第1步

将藕刮皮洗净，切成4、5毫米的薄片，加适量食盐，腌制备用

第2步

将猪肉搅成肉馅，加入葱、姜末、适量食盐、老抽搅拌均匀，备用

第3步

将面粉加鸡蛋温水搅拌成糊状，以能挂到藕上为准

第4步

在两片藕之间加上适量肉馅

第5步

把油烧开（不要太热），将加好肉馅的藕盒挂上面糊，放到油锅中，炸至两面金黄即可

第6步

香酥可口的炸藕合就做好了

温馨提示

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