冬虫夏草发霉了怎么办？

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原料/工具

无

食材

鸡肉 适量

虫草花 适量

姜片 适量

红枣 适量

盐 适量

方法/步骤

第1步

先把虫草花用清水洗干净，然后把根部清剪一下，发霉的地方要多洗几遍

第2步

把洗干净的鸡肉，虫草花稍微挤一下水

第3步

姜片鸡肉冷水下锅，开中大火，水开后撇去浮沫

第4步

然后加虫草花一起煮开，转小火炖20分钟

第5步

最后加入红枣，用小火炖5分钟，然后就加入适量的盐调味就可以了，不用加其他香料，味道够浓了

总结

第1步

1.先把虫草花用清水洗干净，然后把根部清剪一下，发霉的地方要多洗几遍

2.把洗干净的鸡肉，虫草花稍微挤一下水

3.姜片鸡肉冷水下锅，开中大火，水开后撇去浮沫

4.然后加虫草花一起煮开，转小火炖20分钟

5.最后加入红枣，用小火炖5分钟，然后就加入适量的盐调味就可以了，不用加其他香料，味道够浓了

温馨提示

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