盱眙手抓十三香龙虾怎么做？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“盱眙手抓十三香龙虾怎么做？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

<p>食材明细 </p><p>小龙虾1000克 </p><p>生姜适量 葱头适量 蒜头适量 </p><p>干辣椒适量 粗辣椒面适量 花椒适量 十三香料适量 糖适量 盐适量 啤酒适量 色拉油适量 </p>

步骤/方法

第1步

准备好全部材料。

第2步

锅中油热时放入干辣椒段和花椒，炸出香味后捞出。

第3步

再放入葱姜蒜，炸出香味。

第4步

倒入龙虾翻炒，炒到发黄时，放入啤酒。

第5步

加水没过龙虾，再加入盐、糖、粗辣椒面和十三香香料，大火烧开。（我把辣椒面和十三香装进纱布袋里，也可以直接放入锅里）

第6步

转小火炖十分钟，关火焖一个小时左右，即可。

温馨提示

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