冬瓜怎么做更好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“冬瓜怎么做更好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
冬瓜 小半个
青椒 1个
香油 少许
辣椒 少许
方法/步骤
第1步
1.冬瓜去皮去芯,用锋利的小刀在表面快速切出四毫米深的纹路,切好后的纹路程井字状,然后再将处理好的冬瓜切成四方块或者长方形块。
2.将准备的青辣椒剁碎备用。
第2步
3.油锅烧热,先把辣椒倒进去炒香后,将冬瓜倒进去。
4.接着倒入适量生抽,搅拌均匀盖上盖子。
第3步
5.加大火煎至冬瓜表皮微微变软,盖上锅盖,直到烧成只剩少量汤汁。
第4步
6.最后倒入洗干净的盘子即可食用。
第5步
冬瓜中含有非常丰富的胶原蛋白、腺嘌呤、葫芦素和多种维生素。摄入体内之后可以有效的保证皮肤的弹性,除了增强免疫力,还可以利水渗湿、消肿止痛,从中医学的角度来讲,适量的吃一些冬瓜可以清热利湿、消肿止痛,对于咽喉肿痛、口舌生疮等现象有很好的辅助治疗作用。大家快来试试做吧!
温馨提示
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