好吃又下饭的土豆炖鸡怎么做？
Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“好吃又下饭的土豆炖鸡怎么做？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
鸡腿 2个
土豆 2个
香菇 4朵
魔芋丝 1盒
烧烤酱 1包
海盐 适量
胡萝卜 半根
姜 4片
蒜 2瓣
味达美臻品料酒 2勺
六月鲜特级酱油 2勺
葱花 少许
胡椒粉 少许
方法/步骤
第1步
鸡腿冲洗干净剁成小块，冷水浸泡1-2小时，中途多换几次清水，沥水放入密实袋，倒入烤肉酱，挤出空气封口，轻轻揉搓均匀，放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
第2步
隔天取出腌渍好的鸡腿，准备好配菜跟调料，起锅热油，加入姜片、蒜末爆香。
第3步
倒入腌渍好的鸡腿，大火翻炒几下，接着的加入香菇、魔芋丝，码放均衡，在表面淋上2勺六月鲜特级酱油，大火煮至汤汁沸腾。
第4步
然后倒入一小碗清水，刚好没过鸡腿等食材。
第5步
盖好锅盖，转小火，炖煮15分钟左右。
第6步
接着把土豆块、胡萝卜块倒入锅内，撒上海盐、现磨胡椒粉、葱花，再次焖煮10分钟左右，最后打开盖子，转大火收汁几分钟，汤汁浓郁，关火装盘，我们的酱香土豆炖鸡就做好了。
温馨提示
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