怎么在家自制酸梅汤?
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原料/工具
无
原料
<p>乌梅18颗(20克),干山楂25克,甘草片6片,桂花5克,冰糖30克,水2升。</p>
步骤/方法
第1步
乌梅浸泡2个小时,去除烟熏味。干山楂、甘草略泡,洗净浮尘。
第2步
原料放入不锈钢锅(砂锅也可,不能用铁锅),大火煮开。
第3步
盖上锅盖转小小火煮30分钟,关火后浸泡一个小时以上
第4步
用滤网滤去渣滓,放凉饮用。放入冰箱冷藏口感更佳。
温馨提示
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