柠檬鸡爪如何制作?

学识吧 2022-01-26 20:50:11 110阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“柠檬鸡爪如何制作?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

柠檬鸡爪如何制作? 第1张

原料/工具

食材

鸡爪 270g

柠檬 2个

香菜 1根

小米辣 2个

蒜头 几瓣

白醋 适量

生抽 适量

料酒 适量

姜 1块

方法/步骤

第1步

将冻鸡爪放入清水浸泡解冻;

柠檬鸡爪如何制作? 第2张

第2步

准备1-2个柠檬切片、1个柠檬切成两半,去籽避免苦涩;

柠檬鸡爪如何制作? 第3张

柠檬鸡爪如何制作? 第4张

第3步

将香菜、小米辣、蒜切好备用;

柠檬鸡爪如何制作? 第5张

第4步

解冻后的鸡爪进行去指甲、分成三部分的处理,切姜片加入;

柠檬鸡爪如何制作? 第6张

第5步

锅内水烧开后,放入鸡爪,姜片、料酒去腥;

柠檬鸡爪如何制作? 第7张

柠檬鸡爪如何制作? 第8张

第6步

大火煮大概1分钟左右,起锅将鸡爪冲洗干净后置入冷水中;

柠檬鸡爪如何制作? 第9张

柠檬鸡爪如何制作? 第10张

第7步

鸡爪凉透后沥干水分,一次放入小米辣、蒜末、香菜、适量白醋、适量生抽,最后挤进去柠檬汁后、放入柠檬片,戴上一次性手套抓均匀;

柠檬鸡爪如何制作? 第11张

柠檬鸡爪如何制作? 第12张

第8步

裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚即可。

柠檬鸡爪如何制作? 第13张

柠檬鸡爪如何制作? 第14张

柠檬鸡爪如何制作? 第15张

温馨提示

以上就是“柠檬鸡爪如何制作?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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