马铃薯怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，马铃薯，又名土豆。富含淀粉，可以烤、煎、油炸、面点，做法多样简单，味道浓香，深受孩子们的喜爱。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

马铃薯 600克

蒜 适量

生抽 适量

白糖 适量

方法/步骤

第1步

准备马铃薯两只（大概600克），去皮。

第2步

切丝，放清水里洗一下，去掉表面的淀粉，以免粘锅。捞起沥干水。

第3步

蒜去皮拍碎备用。

第4步

热锅下油，下蒜米爆一下，再加1勺盐，把土豆丝放锅里翻炒，盖上锅盖稍煮1分钟左右。

第5步

开盖后，加入1勺生抽，少许白糖提鲜，翻炒均匀后，便可装盘上桌，一道美味的素炒马铃薯就做好了。

温馨提示

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