香煎芙蓉蛋如何做？

Hello！大家好，我是阿广，相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份香煎芙蓉蛋，就很不错，那么应该如何做呢？来看看吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸡蛋 三个

香菇 三朵

培根 二片

油 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

方法/步骤

第1步

香菇焯水半分钟，横切一刀，再切丝。

第2步

培根切丝，香菇丝中打入一个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉，搅拌均匀。

第3步

培根丝煸出香味，煸至略微打卷加到香菇糊中，搅拌，鸡蛋打散备用。

第4步

再起油锅，加入培根香菇蛋液翻炒，炒至蛋液凝固。

第5步

把两个鸡蛋的蛋液 淋入锅中，覆盖在食材上面，一面煎至金黄，翻面，煎至两面金黄即可。

温馨提示

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