口磨怎么炒才好吃?
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原料/工具
无
食材
口蘑 500g
葱蒜 适量
酱油 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
盐 适量
方法/步骤
第1步
第一步,将口蘑洗净后,切片
第2步
第二步,葱洗净后,葱白切段,另一部分切葱花,蒜切末备用
第3步
第三步,起锅烧油,油热后放葱蒜爆香,倒入口蘑翻炒至变软
第4步
第四步,取一个碗,碗中放盐、生抽、老抽、蚝油、少许清水搅拌均匀,倒入锅中盖上锅盖煮5分钟左右
第5步
第五步,开盖,勾芡,大火收汁,撒点葱花即可出锅
温馨提示
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