如何做炸酱面?
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原料/工具
无
方法/步骤
第1步
首先,起锅烧油,将肉丁放入锅中翻炒,加入葱花,少许十三香,半勺黄豆酱,半勺甜面酱,少许生抽一勺清水,少许鸡精调味
第2步
然后小火熬至汤汁连稠,再起锅烧水,锅中水开后下入面条,面条煮熟后捞出,过凉水
第3步
最后,将过好凉水的面条,放入锅中,再放入黄瓜丝,胡萝卜丝,切好的葱花和香菜,再浇上炸好的肉酱,搅拌均匀即可食用
温馨提示
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