如何做秋梨膏？

Hello！大家好，我是阿广，雪梨比较甜，糖可以适量少放一点。本人喜欢姜汁的味道，所以多放了一些，泡出来的水香甜却不腻，更可口。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

雪梨 5个

罗汉果 1个

生姜 2小块

冰糖 适量

蜂蜜 适量

方法/步骤

第1步

将雪梨削皮备用。

第2步

雪梨切丝。

第3步

将梨剁成末，放入姜丝、冰糖，碾碎的罗汉果。小火煨煮半小时(不加水)。

第4步

熬制半小时后起锅。

第5步

用纱布挤出多余的汁。

第6步

用小火慢慢熬制，直至汤汁变得粘稠。

第7步

装罐时，放入少许蜂蜜搅拌均匀。

第8步

香浓的雪梨膏已熬制完成,待冷却后放入冰箱冷藏，喝的时候兑水即可。

第9步

秋梨膏成品图。

温馨提示

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