拔丝香蕉要怎么做?
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原料/工具
香蕉、白糖等
方法/步骤
第1步
香蕉去皮切段后均匀撒上生粉。(如图)
第2步
用面粉和鸡蛋调出蛋糊。(如图)
第3步
香蕉段挨个挂上糊后入锅炸。(如图)
第4步
炸到表面金黄后出锅备用。(如图)
第5步
锅中少油炒适量白糖。(如图)
第6步
炒到白糖全部融化开始粘稠时放入炸好的香蕉段迅速翻炒。(如图)
第7步
香蕉全部裹上糖后迅速出锅即可,还可用蕃茄酱点缀一下哦。(如图)
温馨提示
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