羊肉怎么样做比较好吃？

Hello！大家好，我是阿广，羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，冬天多吃羊肉可以起到温补的作用，加上它味道鲜美，深受人们的喜爱，那么怎样做羊肉比较好吃呢？今天介绍一种胡萝卜烧羊肉的方法，鲜嫩味美，大家不妨一试。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

羊肉 1200g

胡萝卜 400g

姜 5g

大蒜 5g

桂皮 3g

干辣椒皮 3g

花椒 3g

方法/步骤

第1步

将羊肉洗净剁成块备用；

第2步

将胡萝卜两根洗净备用；

第3步

将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

第4步

在锅中放入适量菜籽油；

第5步

先加入适量花椒，可以帮助去除羊肉的膻味；

第6步

加入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；

第7步

加入适量豌豆酱，快速翻炒一小会，炒出香味；

第8步

加入备好的羊肉；

第9步

反复翻炒一会，炒入味后加入适量蚝油提香；

第10步

将羊肉盛入高压锅中，压10分钟，让羊肉变得香软可口；

第11步

将备好的胡萝卜切成块，加入高压锅中；

第12步

煮至胡萝卜熟透入味，便可起锅享用美味的羊肉了。

温馨提示

以上就是“羊肉怎么样做比较好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）