新茶和陈茶怎么区分？

Hello！大家好，我是阿广，市场上，有些商家以陈茶代替新茶来卖，欺骗消费者。在此，我这里提供一些判断新茶和旧茶的方法，以供参考。（⊃‿⊂）

原料/工具

茶叶

方法/步骤

第1步

首先看茶叶的外形。一般来说，新茶条索紧细、圆直，大小、长短、粗细均匀，而陈茶粗糙、扭曲、短碎、甚至有茶梗。

第2步

其次看茶叶的色泽。新茶色泽都清新悦目，绿意分明，冲泡后色泽碧绿，而后慢慢转微黄，汤色明净。陈茶通常色泽发暗，呈暗绿或暗褐色，冲泡后汤色变得混浊不清，失去鲜活感。

第3步

然后闻茶叶的气味。茶叶经过长时间贮藏，里面部分物质会缓慢氧化，香气开始越来越淡，慢慢由新茶的清香腹郁而变得低闷混浊，也就是人们常说的，陈茶有一股令人不快的“老化味”、“陈味”。

第4步

最后品尝下茶叶的味道。茶叶只有在细细品尝，对比之后才能判断出品质的好坏。新茶的滋味都醉厚鲜爽，而陈茶却显得味道寡淡。

第5步

总之，新茶和陈茶之间有许多不同点，只要我们平时细心观察，细细品味，相信一定能对他们做出准确判断。

温馨提示

以上就是“新茶和陈茶怎么区分？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）