燕窝怎么吃效果好？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“燕窝怎么吃效果好？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

燕窝

燕窝的吃法

第1步

现代人都很聪明，喝不到母乳就从燕窝上吸取唾液酸，但唾液酸可不是那么容易吃到的！关键还得看燕窝怎么吃！

这期打算给大家分享几款燕窝吃法，抓紧学起来！

①冰糖燕窝

这款燕窝是方法最简单、营养也最纯的做法，只需要准备一盏燕窝、冰糖20克、纯净水即可。

具体做法：

将燕盏用纯净水泡开4个小时，用镊子挑毛干净，用纯净水清洗干净，最后顺着纹路撕成条状。

接着讲燕窝放入干净无水的炖盅，倒入纯净水浸过燕窝，盖上盖子，隔水慢炖30分钟。

燕窝炖好后放入冰糖再慢炖3分钟即可食用。

这款冰糖燕窝炖好后表面会呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味！

第2步

②雪梨燕窝

这款雪梨燕窝非常适合冬天喝，天干物燥的，容易上火和咳嗽，雪梨燕窝恰到好处。材料只需准备雪梨一个、燕窝一盏、蜂蜜两勺。

具体做法：

燕窝依旧是用纯净水泡开4个小时，挑毛、清洗、撕成条状。

之后将雪梨挖核取芯成碗状放入炖盅内，再将燕窝放入雪梨心里，放入纯净水没过燕窝，盖上盖子密封好炖煮30分钟。

起锅之前加两勺蜂蜜即可食用，小心烫噢！

第3步

③红枣枸杞燕窝

这是一款补血补气的美味佳肴，女人常喝能够美容养颜！材料只需准备燕窝一盏、红枣5颗、冰糖2颗、枸杞10粒即可。

具体做法：

燕盏泡发挑毛洗净，注意用纯净水。枸杞和红枣也提前泡发备用，红枣还要去芯。

之后将燕窝、枸杞、红枣放入炖盅隔水慢炖30分钟，注意还是要用纯净水！

起锅前加入2颗冰糖即可！

详细做法

第1步

1.取二盏燕窝加入纯净水泡发，用纯净水（冬天用温开水40℃）泡发3-4小时至膨胀、松软、柔嫩；

第2步

2.泡发撕成小细条后，用手指肚轻柔燕条，使小浮毛漂浮于水中后倒出，依此，来回换水4到5次，以便于清除浮毛，为挑毛工作节省时间；

第3步

3.放入炖盅内 加80度左右的热水 水量盖过燕窝一点就好，大火煮沸转小火炖煮半小时 关火，最后加冰糖调味。

怎样看燕窝是否炖熟了

第1步

判断燕窝炖好的方法

燕窝是否炖好就看燕窝是否完全变透明了，一般来说，炖好的燕窝状态都是根根分明，晶莹剔透，均匀分布，而且会和水完全的融合在一起，另外还有淡淡的蛋清味道！

温馨提示

以上就是“燕窝怎么吃效果好？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）