怎么做出美味的蒜蓉荷兰豆?
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原料/工具
无
食材
荷兰豆 400g
油 适量
蒜末 适量
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
第1步
准备好一定量的荷兰豆,去除荷兰豆的筋,洗干净,沥掉多余的水,备用。
第2步
再准备适量的蒜瓣,剥皮,洗干净,拍扁切成蒜末,备用
第3步
倒适量清油,油热将火调至中小火,将蒜末倒入锅中
第4步
炒至闻有蒜香味,即可将荷兰豆倒入锅中翻炒。
第5步
翻炒片刻,待荷兰豆呈翠绿色,证明荷兰豆已七八分熟。
第6步
待荷兰豆炒至差不多,即可放入适量的盐,鸡精。
第7步
加入调料后,翻炒几下,使调料入味,即可关火盛盘。
温馨提示
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