坐月子鸽子汤怎么炖最营养？
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原料/工具
无
食材
乳鸽 2只
大枣 10颗
葱 1段
姜 3片
枸杞 20颗
盐 1小勺
香油 1/2小勺
方法/步骤
第1步
鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净
第2步
烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里
第3步
放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火
第4步
红枣和枸杞事先用清水浸泡
第5步
等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出
第6步
放入大枣
第7步
转最小火慢慢炖煮2小时
第8步
2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中
第9步
加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟
第10步
15分钟后，即可关火喝汤吃肉
第11步
完工
温馨提示
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