牛油果怎么吃最好?
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原料/工具
牛油果
方法/步骤
第1步
鲜吃牛油果
横着把带壳的牛油果切开两半,用勺子勺来吃即可,也可以把牛油果切成片,用叉子食用,是用什么工具最主要还是看个人爱好。
第2步
当果酱食用将牛油果用小勺舀起,当果酱均匀涂抹在切片面包上,再加上草莓酱或蜂蜜,细细品尝味道很不错哦。
第3步
牛油果沙拉做法和一般的沙拉类似,只是把食材换成了牛油果。把牛油果切成1厘米见方的小块,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。
第4步
牛油果奶昔把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,还可以在搅拌好的奶昔上,加上适量的草莓粒或猕猴桃粒。
第5步
牛油果鲜虾沙律 选熟透的牛油果,从中间剖开,去掉硬核,把鲜虾煮熟去壳,放进牛油果内,再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁。
第6步
配砂糖食用挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
第7步
蘸芥末酱油这个食用方法比较适合用于还没有完全成熟的牛油果,取青色较生的牛油果一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成片状装盘。准备生抽酱油一小碟,芥末少许,沾着吃就可以了。
温馨提示
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