鲫鱼怎么做才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“鲫鱼怎么做才好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

鲫鱼

方法/步骤

第1步

选择发育健全的鲫鱼，肉色看起来好的，关键要是新鲜，去除内脏后，最好用盐腌制一会，肉色会很好

第2步

红烧鲫鱼：将锅里油烧热，放入生姜和蒜，放入鲫鱼，来回翻炒，再放入食盐、等肉香了后，放入辣酱，约15分钟后，再放入酱油和醋、葱等

第3步

鲫鱼汤：将洗好的鲫鱼放入水中，将水烧开，放入生姜片，煮开，注意水不要太多，需要把鲫鱼味道熬出来

第4步

鲫鱼腌制：将鲫鱼洗好后，加入粗盐，将粗盐抹在鱼身各处，放入密闭容器中5天后，可以加入红辣椒在米饭上蒸熟，味道特别美味

第5步

干鲫鱼：将鲫鱼放入一定食盐后，在太阳下暴晒，约半个月后，干的鲫鱼就好了，可以在油里炸者吃，也可以在米饭上蒸，都很美味。

温馨提示

好了，本次分享“鲫鱼怎么做才好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）