乳山牡蛎怎么做好吃？
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原料/工具
无
食材
牡蛎 20个
料酒 10毫升
小葱 10克
姜 1块
蒜 10克
海鲜酱油 1勺
方法/步骤
第1步
开生蚝，沿着生蚝壳上的小口，轻轻拗开然后找到曲面那壳，将牡蛎肉和壳上的经膜切开，就可以完整打开了。
第2步
剥好待用，清水多冲几次以免开的壳掉进去了。
第3步
葱姜蒜，洗洗切切剁剁。
第4步
小火热油爆香葱姜蒜。
第5步
然后大火下乳山牡蛎，倒入料酒，海鲜酱油，之后转小火加盖焖3分钟，即可出锅！
温馨提示
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