猪肘子怎么做才好吃?

学识吧 2022-09-07 00:17:08 50阅读

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原料/工具

食材

猪肘 1个

鸡蛋 适量

盐 适量

料酒 适量

冰糖 适量

食用油 适量

葱姜 适量

干辣椒 适量

香料 适量

方法/步骤

第1步

高压锅中放水,把肘子包起来放入高压锅

猪肘子怎么做才好吃? 第1张

第2步

加葱姜香料料酒,和一大勺的盐,再加适量糖色。

猪肘子怎么做才好吃? 第2张

猪肘子怎么做才好吃? 第3张

猪肘子怎么做才好吃? 第4张

第3步

高压锅焖煮20分钟。

猪肘子怎么做才好吃? 第5张

第4步

捞出肘子,切片,放入盘子中。

猪肘子怎么做才好吃? 第6张

猪肘子怎么做才好吃? 第7张

第5步

打上一圈鸡蛋,蒸8分钟。

猪肘子怎么做才好吃? 第8张

猪肘子怎么做才好吃? 第9张

第6步

浇上原汁,撒上辣椒香葱,即可

猪肘子怎么做才好吃? 第10张

温馨提示

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