怎么做好吃的家常红烧茄子？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“怎么做好吃的家常红烧茄子？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

茄子500g

方法/步骤

第1步

把准备好的企鹅自清洗干净，切成滚刀块，撒上盐，给它腌制十分钟，把多余的水分腌出来。腌好的茄子放两勺淀粉，给它翻拌均匀，

第2步

调制红烧酱汁，碗中放半勺老抽，两勺生抽一勺，蚝油半勺，白糖，半勺淀粉，锅里多放点油，放入茄子块，中火炸上三分钟，炸至表面酥脆捞出控油

第3步

锅留底油，下入蒜末炒香，倒入调好的红烧酱汁，倒入青红椒片，茄子，翻炒一会儿就可以出锅了

温馨提示

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