黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃?

学识吧 2022-09-07 00:13:02 60阅读

Hello!大家好,我是阿广,黄瓜是常食用的蔬菜之一,可以生吃、做菜、煮汤,还可以用来美颜护肤。今天分享黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃?(⊃‿⊂)

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

黄瓜 1条

鸡蛋 2个

菜籽油 8克

辣椒粉 3克

大蒜 3瓣

生姜 4克

生抽 2小勺

香醋 1小勺

鸡精 1小勺

方法/步骤

第1步

把黄瓜清洗干净切成四瓣,然后斜成片,生姜、大蒜切好。

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第2张

第2步

打三个鸡蛋,用筷子搅散。

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第3张

第3步

锅里放油烧热,将打散的鸡蛋淋入锅中,煎起泡反面剪熟即可捞出。

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第4张

第4步

锅里留油倒入姜蒜、辣椒粉爆香,倒入黄瓜片一起翻炒,淋上生抽、香醋翻炒至断生。

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第5张

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第6张

第5步

倒入煎好的鸡蛋,一起翻炒均匀,撒上食盐、鸡精炒匀即可。

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第7张

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第8张

黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃? 第9张

温馨提示

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