黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,黄瓜是常食用的蔬菜之一,可以生吃、做菜、煮汤,还可以用来美颜护肤。今天分享黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃?(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
黄瓜 1条
鸡蛋 2个
菜籽油 8克
辣椒粉 3克
大蒜 3瓣
生姜 4克
生抽 2小勺
香醋 1小勺
鸡精 1小勺
方法/步骤
第1步
把黄瓜清洗干净切成四瓣,然后斜成片,生姜、大蒜切好。
第2步
打三个鸡蛋,用筷子搅散。
第3步
锅里放油烧热,将打散的鸡蛋淋入锅中,煎起泡反面剪熟即可捞出。
第4步
锅里留油倒入姜蒜、辣椒粉爆香,倒入黄瓜片一起翻炒,淋上生抽、香醋翻炒至断生。
第5步
倒入煎好的鸡蛋,一起翻炒均匀,撒上食盐、鸡精炒匀即可。
温馨提示
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