怎么做土豆丝炒肉好吃?
Hello!大家好,我是阿广,“上得了厅堂,下得了厨房”用来形容现代的男人再合适不过了,不过作为一个男人,在家做饭照顾老婆也是应该的,说出去也能获得不少美誉呢,是吧!那下面讲述一下一道很多女孩子喜欢吃的家常菜-土豆丝炒肉怎么做吧。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
土豆 一个
新鲜猪肉 4两左右
葱 适量
蒜 适量
食用油 适量
食用盐 适量
清水 适量
方法/步骤
第1步
首先准备好主料,将土豆削皮切成丝,将猪肉切成片(切成条状就更好看点);
第2步
准备辅料,葱、蒜,都切好,油盐备好;
第3步
接下来就是正题了,把锅烧热,倒入适量的油,等个5到10秒待油烧热,将切好的蒜倒入锅中,等待5到10秒,待能闻到蒜香味的时候,将土豆丝倒入 锅中进行翻炒,翻炒大概2到3分钟,待土豆丝变成金黄色;
第4步
接下来将猪肉倒入锅中进行翻炒(为什么后放猪肉,因为如果先放猪肉翻炒,猪肉在锅中翻炒的时间会比较久,所有后放),待猪肉变成白色,紧接着放入适当的盐(喜欢吃酸的可以倒入适当的白醋,喜欢吃辣的可以加适当的辣椒,看个人喜好而定);
第5步
接下来,倒入适量的水(大概吃饭的碗的四分之一),煮大概1到2分钟,然后加入备好的葱翻炒几下就可以起锅(把握不准盐量的可以自己尝一下,不够自己加);
第6步
上图是我自己炒的,个人喜好加了一点酱油,有点黑大家见笑了!
温馨提示
好啦,本次分享“怎么做土豆丝炒肉好吃?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)