卤菜怎么做好吃？
Hello！大家好，我是阿广，平时特别喜欢吃卤菜，今天做的这份卤菜，味道超级好，非常的好吃，关键是做法也非常的简单，大家都可以试一下（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
鸭掌 500g
鸡蛋 3个
烤肠 4根
干辣椒 3个
葱姜蒜 适量
料酒 适量
八角 3个
桂皮 4个
香叶 4片
孜然 适量
肉蔻 1个
白芷 2片
盐 2勺
老抽 2勺
生抽 2勺
蚝油 适量
方法/步骤
第1步
准备鸭掌放入葱姜料酒焯水，鸡蛋煮至熟透
第2步
鸭掌焯好水后捞出洗净，鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳
第3步
将准备好的烤肠改成花刀，剥好壳的鸡蛋同样改成花刀
第4步
将准备好的卤菜放入电饭煲内，加水刚好没过菜
第5步
放入准备好的葱姜八角，桂皮，香叶，白芷，肉蔻，干辣椒
第6步
再放入准备好的孜然老抽，生抽，蚝油和盐
第7步
放入电饭煲内，按煮饭键
第8步
煮至鸭掌脱皮即可
第9步
最后出锅装盘，色香味俱全，看着就想吃
温馨提示
以上就是“卤菜怎么做好吃？”的全部内容了，不知道小伙伴们学会了吗？学识吧还为大家提供了超多百科知识文章，感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦！（⊃‿⊂）