家常豆腐怎么做好吃?

学识吧 2022-09-06 00:26:55 30阅读

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家常豆腐怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

豆腐 适量

油 适量

盐 适量

花椒 适量

青蒜 适量

葱姜 适量

生抽 适量

老抽 适量

鸡精 适量

方法/步骤

第1步

豆腐清洗干净,分成几大块备用。

家常豆腐怎么做好吃? 第2张

第2步

锅中倒入适量的油,加入花椒粒煸出香味,再加入干红辣椒段、姜片和葱炒香。

家常豆腐怎么做好吃? 第3张

第3步

一次拿两大块放在左掌心,用刀打豆腐块入锅中油煎。

家常豆腐怎么做好吃? 第4张

第4步

豆腐煎至一边金黄色后,再翻到另一面煎到金黄色。

家常豆腐怎么做好吃? 第5张

第5步

调入适量的盐、生抽和老抽,淋入少许的清水,大火烧开后再小火炖,炖到豆腐入味。

家常豆腐怎么做好吃? 第6张

第6步

青蒜理好洗净切成蒜花,豆腐入味后,加入蒜花和少许的鸡精,轻轻地翻炒均匀即可出锅装盘。

家常豆腐怎么做好吃? 第7张

家常豆腐怎么做好吃? 第8张

家常豆腐怎么做好吃? 第9张

家常豆腐怎么做好吃? 第10张

温馨提示

好了,本次分享“家常豆腐怎么做好吃?”的全部内容就分享到这里啦,希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦,遇到不懂的问题可以在这里寻找,如果觉得不错就点个赞吧!(⊃‿⊂)

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