红薯怎么做比较好吃?

学识吧 2022-09-06 00:22:00 35阅读

Hello!大家好,我是阿广,红薯是我们日常生活中很常见的既便宜有美味的农作物,味道甘甜,不论是在南方还是北方都深受大家的喜爱,对于红薯的做法也是非常的多样,那就来说说红薯怎么做才更美味。(⊃‿⊂)

原料/工具

方法/步骤

第1步

第一种,最常见的蒸煮。

红薯应该可以算是北方人的主食之一了,在餐桌上是非常常见的,北方人的做法一般就是直接用来蒸煮的,不添加任何调味料,保留了红薯的原汁原味,非常的香甜,做法也最简单。

红薯怎么做比较好吃? 第1张

第2步

第二种,加到米饭里一起煮。

一般南方人家里就是会用红薯搭配米饭来食用,比较常见的就是切成块跟米饭一起煮,做成红薯饭,吃米饭时能尝到红薯的清甜,口感很丰富,也是非常不错的一种做法。

红薯怎么做比较好吃? 第2张

第3步

第三种,切成小块熬成红薯粥。

红薯粥也非常的常见,熬红薯粥即使不放糖本身尝起来也非常的美味甘甜,而且红薯粥也有养胃润肠的功效,所以平常多喝红薯粥也是有好处的。

红薯怎么做比较好吃? 第3张

第4步

第四种,制作成红薯干。

红薯干的制作过程相对久一些,但是味道却很美味,把红薯蒸煮过后切成片状或者条状,在阳光下暴晒风干,也不需要添加其他的糖精,等水分干透,红薯颜色变深之后就可以食用了,而且保存时间比较久,可以留着慢慢吃。

红薯怎么做比较好吃? 第4张

第5步

第五种,用炭火烤。

用炭火烤是农村人比较常见的做法,红薯不洗也不剥皮,在少的很旺盛的火堆里直接放入红薯,然后用火堆盖住红薯,差不多十几二十分粥就能拿出来食用了,食用的时候直接剥开外皮,也不需要清洗,这样的做法会更加完整的保留了红薯的味道,特别的香甜,有条件的朋友可以试一下。

红薯怎么做比较好吃? 第5张

第6步

第六种,直接加调料炒。

红薯除了做成甜的还可以当成菜来炒,想炒土豆片一样切片来炒,然后根据自己口味放入一些调味料,也是非常的美味,咸中带着一点甜,很特别的味道,软糯可口。

红薯怎么做比较好吃? 第6张

第7步

第七种,加工制作成红薯粉。

红薯除了直接食用,还可以当成原材料进行深加工来制作红薯粉,红薯粉比平常的一些面粉更顺滑一些,口干非常好,现在制作红薯粉都是机械化了,但是红薯粉的味道真的是非常不错的,红薯粉可以直接当成面条煮也可以用来炒,都是很不错的选择。

红薯怎么做比较好吃? 第7张

温馨提示

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