萝卜丸怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
萝卜 三根
五花肉 250g
生粉 2勺
糯米粉 半碗
油盐 适量
方法/步骤
第1步
首先把三条萝卜洗净去皮,刷丝备好;
第2步
然后在萝卜丝放一勺盐,腌出萝卜中的水份,用手挤出萝卜中的水份;
第3步
接着在萝卜中放入两小勺生粉和半碗糯米粉拌匀;
第4步
下一步将肉切开捣成肉沫,放酱油、盐、生粉腌五分钟左右;
第5步
再下一步将腌好的肉放入萝卜中拌匀;
第6步
再然后拿起萝卜肉沫揉成一个个小圆团;
第7步
最后隔水大火蒸5分钟,再中火蒸10分钟就可以吃了。
温馨提示
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