魔芋面怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，魔芋，是一种有益的碱性食物，可以中和胃酸过多的或者使用过多的酸性等原因引起的体内酸性过高的情况，达到身体酸碱平衡。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

魔芋面 1500g

鸡蛋 4只

胡萝卜 1根

卷心菜 半颗

洋葱 半个

蒜 2瓣

生抽 适量

耗油 适量

食盐 适量

鸡精 1勺

植物油 适量

方法/步骤

第1步

魔芋面冲洗两遍，放入已煮开水的锅内，放一点醋，大火煮沸，捞出魔芋面用冷水冲洗下，沥干。

第2步

胡萝卜洗干净后，去皮，擦丝，备用。

第3步

洋葱、蒜分别洗干净后，切片，备用。

第4步

卷心菜洗干净后，去根部，切碎，备用。

第5步

鸡蛋打散，搅拌均匀，备用。

第6步

不粘锅内倒入适量食用油，烧热后，放入洋葱，炒香后加入蒜，翻炒至洋葱软烂。

第7步

再加入胡萝卜丝，炒软后，倒入打好的鸡蛋，把蛋煎熟，备用。

第8步

再加入卷心菜，炒软后，加入魔芋面、耗油、生抽、食盐和鸡精，翻炒。

第9步

炒至魔芋面熟，魔芋面很容易熟的，大概5分钟左右就可以了。

第10步

盛出就可以食用了。

温馨提示

好啦，本次分享“魔芋面怎么做好吃？”的内容就分享到这里了，小伙伴看了之后学会了吗？记得点赞哦！更多实用的生活小技巧，欢迎关注学识吧哦，每天分享实用的知识！（⊃‿⊂）