蛇豆怎么做好吃?

学识吧 2022-09-05 00:43:13 48阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天来到农村集市,看到一种菜第一次见,原来这菜叫蛇豆,也叫蛇瓜,外形的确长得像蛇,放在草丛中准能把人吓一跳。蛇豆具有很高的营养价值,能清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利,那么蛇豆怎么做好吃呢?下面就来看看这菜好吃的做法吧!(⊃‿⊂)

蛇豆怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

蛇豆 300克

红辣椒 2个

食用油 适量

食盐 3克

酱油 10毫升

捞汁 10毫升

蒜瓣 3个

方法/步骤

第1步

准备所有食材:蛇豆、红辣椒、蒜瓣。

蛇豆怎么做好吃? 第2张

第2步

蛇豆清洗干净后切成片,蛇豆太嫩,不用去掉里面的豆子,如果蛇豆老了,将里面的豆子去掉,红辣椒去蒂去籽洗干净切成块,蒜瓣去皮切碎。

蛇豆怎么做好吃? 第3张

第3步

锅中先倒入食用油烧至六成热,先加入蒜末爆出香味。

蛇豆怎么做好吃? 第4张

第4步

然后将蛇豆和红辣椒一同放入锅中翻炒。

蛇豆怎么做好吃? 第5张

第5步

大火翻炒蛇豆和红辣椒片刻,将食盐放入调味。

蛇豆怎么做好吃? 第6张

第6步

继续翻炒,加入适量酱油调味。

蛇豆怎么做好吃? 第7张

第7步

将蛇豆炒软,最后加入适量捞汁调味即可关火。

蛇豆怎么做好吃? 第8张

第8步

成品图出炉,美味又健康。

蛇豆怎么做好吃? 第9张

温馨提示

以上就是“蛇豆怎么做好吃?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?学识吧还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)

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