酱油福寿鱼怎么做好吃？
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原料/工具
无
食材
福寿鱼 1条
花生油 适量
生姜 4片
香葱 4根
酱油 适量
盐 1匙
清水 适量
方法/步骤
第1步
生姜切丝，香葱切段备用；
第2步
鱼洗干净两面用盐腌制半小时后把盐洗掉；
第3步
锅内下油烧热放鱼进去煎至金黄色，翻面之前先用热油浇一下这一面；
第4步
翻过面来煎另外一面至金黄色；
第5步
这个时候把生姜塞进鱼肚皮里面，加入适量清水，放盐，酱油，香葱；
第6步
盖上锅盖大火煮10分钟后打开锅盖翻另一面过来煮5分钟即可装盘；
温馨提示
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