海带怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，海带怎么做好吃？海带泡发清洗干净后切丝，碗中放调料调好酱汁，切好的海带丝和酱汁放在一起，搅拌均匀借款，好吃有减肥的凉拌海带丝就做好了（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

海带 300g

黄色彩椒 半个

红尖椒 2根

香油 1小勺

辣椒油 适量

生抽 2勺

大蒜 2瓣

陈醋 2勺

方法/步骤

第1步

准备好所有的食材：干海带提前2小时泡发清洗干净，如果是鲜海带不需要泡发的，需要清洗干净后上锅蒸一下海带才会软烂。

第2步

坐锅，烧一点儿开水，水开后把海带放进去，煮5分钟，捞出来控干水分。

第3步

大蒜剥皮洗净，剁成蒜蓉，黄色甜椒清洗干净，切成丝，尽量切的细一些，红尖椒切成圈，备用。

第4步

海带焯烫好捞出来沥干水分，稍微晾凉。取一个干净的小碗，放生抽3勺，陈醋2勺，辣椒油1小勺，香油一点儿就行，然后搅拌均匀

第5步

等海带晾到用手摸上去不烫的时候把它卷成卷，切成细细的丝，尽量切细一些

第6步

把切好的海带丝放进一个稍微深一点的大碗中，再把黄色甜椒细丝、大蒜末、红尖椒圈全都放进大碗里。

第7步

把刚才调好的碗汁浇上去，搅拌均匀

总结

第1步

准备好所有的食材：干海带提前2小时泡发清洗干净，如果是鲜海带不需要泡发的，需要清洗干净后上锅蒸一下海带才会软烂。

坐锅，烧一点儿开水，水开后把海带放进去，煮5分钟，捞出来控干水分。

大蒜剥皮洗净，剁成蒜蓉，黄色甜椒清洗干净，切成丝，尽量切的细一些，红尖椒切成圈，备用。

海带焯烫好捞出来沥干水分，稍微晾凉。取一个干净的小碗，放生抽3勺，陈醋2勺，辣椒油1小勺，香油一点儿就行，然后搅拌均匀

等海带晾到用手摸上去不烫的时候把它卷成卷，切成细细的丝，尽量切细一些

把切好的海带丝放进一个稍微深一点的大碗中，再把黄色甜椒细丝、大蒜末、红尖椒圈全都放进大碗里。

把刚才调好的碗汁浇上去，搅拌均匀

温馨提示

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