冬瓜炖排骨怎么做更好吃？

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原料/工具

无

方法/步骤

第1步

称取一斤的冬瓜，切成三厘米左右的方块。

第2步

取一斤排骨肉，清洗干净后切成4cm左右的块状物。

第3步

在锅中放入清水，煮沸后放入排骨，过一会捞出。

第4步

倒掉沸水，加入清汤和排骨，放入八角、拍姜，以旺火烧煮。

第5步

等锅中汤液煮沸后，加小火焖煮，1h后把冬瓜放入锅中，继续烧煮。

第6步

半小时后，挑出八角，拍姜，加入食盐，味精，胡椒粉等，搅拌均匀后出锅食用。

温馨提示

相信大家看完“冬瓜炖排骨怎么做更好吃？”这篇文章都已经有所了解了，如果大家还有其它疑问的话，可以通过搜索来获取更多相关的文章，我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。（⊃‿⊂）