面筋怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
面筋 2个
菜油 40毫升
醋 1勺
白糖 1勺
蚝油 1勺
老抽 1/2勺
孜然 1/2勺
辣椒油 1勺
方法/步骤
第1步
面筋清洗干净,斜切成片备用攀汽良。
第2步
碗中加入清水、生粉、盐、蚝油、生抽、老抽、白糖和醋搅匀。
第3步
锅中倒入菜油烧热,加入面筋油炸。
第4步
炸到面筋表面起焦皮,倒出多余的油。
第5步
倒入调好的汁,翻炒均匀。
第6步
大火收汁,烧到汤汁浓郁。塑恩
第7步
加入辣椒油和孜然粉,翻炒均匀。
第8步
出锅装盘开吃,口感劲道,鲜辣可口鉴光。
总结
第1步
1、面筋清洗干净,斜切成片备用。
2、碗中加入清水、生粉、盐、蚝油、生抽、老抽、白糖和醋搅匀。
3、锅中倒入菜油烧热,加入面筋油炸。
4、炸到面筋表面起焦皮,倒出多余的油。
5、倒入调好的汁,翻炒均匀。
6、大火收汁,烧到汤汁浓郁。
7、加入辣椒油和孜然粉,翻炒均匀。
8、出锅装盘开吃,口感劲道,鲜辣可口。
温馨提示
希望“面筋怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)