焖藕怎么做好吃？
Hello！大家好，我是阿广，今天做的这份焖藕，很脆很清口很开胃的一道快手菜，我们家里经常吃，味道非常的好，做法也非常的简单（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
白莲藕 1个
葱 1根
盐 3g
生抽 1勺
蚝油 半勺
醋 1勺
花椒油 1大勺
姜沫 4g
方法/步骤
第1步
白莲藕用滚轮的方式切成片，葱姜末少许切好备用
第2步
锅里倒水把藕焯水，水开倒入藕煮一分钟捞出（不要煮时间太长，煮烂了就不好吃了）
第3步
捞出放入大碗内，放一丢丢盐、一勺醋、一勺生抽、半勺蚝油、葱姜末
第4步
锅内放花椒油一勺，加热至微微冒烟（没有花椒油就放十几粒花椒用油加热至微微冒烟即可）
第5步
趁热倒入大碗内，听到滋滋滋的声音就是对的！快速翻拌拌匀，然后迅速盖一个盘子或盖子焖藕
第6步
四五分钟就可以装入盘子里啦～很脆，很清口
温馨提示
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