排骨粥怎么做好吃又营养？

Hello！大家好，我是阿广，排骨是大家很喜欢的食物。排骨的做法有很多，如红烧排骨、排骨粥等。排骨粥是十分有营养的食物，那么，你知道排骨粥怎么做好吃又营养吗？下面给大家介绍一下的排骨粥做法。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

糙米 100克

排骨 200克

方法/步骤

第1步

第一步，把排骨洗净，在沸水锅内烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好，排骨随个人喜好切块。

第2步

第二步，把生姜切末，葱切花；然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水。

第3步

第三步，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮45分钟。

第4步

第四步，待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。

总结

1、排骨洗净，烫一下，捞出洗净并切块，糙米洗净，用冷水浸泡好。

2、把糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水。先用旺火烧沸，再改用小火熬煮45分钟。

3、待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可食用。

温馨提示

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