红烧海虾怎么做好吃又简单?
Hello!大家好,我是阿广,虾不但营养丰富而且味道鲜美,虾的做法有很多种,下面小编给大家分享一种,红烧海虾的简单方法,一起来看看吧。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
海虾 350克
生姜 一小块
大蒜籽 二瓣
酱油 一小碟
生粉 二汤匙
白糖 一汤匙
方法/步骤
第1步
先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。
第2步
把生姜和大蒜籽去皮剁碎。
第3步
锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。
第4步
再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。
第5步
用生粉,白糖,酱油加一点清水调制一小碟淀粉水。
第6步
再把淀粉水倒下去翻炒均匀,撒上葱花。
第7步
关火装盘。好吃又简单制作,有兴趣的快来试试吧。
总结
第1步
1.把虾剪掉虾须,挑去虾线,洗干净控水备用。
2.把姜蒜去皮剁碎。
3.锅烧热放适量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。
4.再把虾倒下去大火爆炒至虾变成红色。
5.最后放一汤匙盐,再放一小碟淀粉水,翻炒均后,撒上葱花即可。
温馨提示
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