核桃仁怎么做好吃又营养？
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原料/工具
无
食材
核桃仁 150g
白砂糖 37g
蜂蜜 22g
清水 80g
芝麻 15g
方法/步骤
第1步
准备好所有的材料。
第2步
锅中放入水，白砂糖，蜂蜜，大火烧开转小火熬制（熬制过程中要有耐心）；
第3步
熬制时要不断搅拌，由大气泡变成密集小气泡。
第4步
颜色由白色变成深色且黏稠；
用筷子蘸糖水，迅速放入凉水中，糖稀迅速结晶；
第5步
熬好后迅速加入核桃仁快速翻拌均匀。
第6步
关火，倒入芝麻快速翻拌均匀即可。
第7步
然后盛出来，一个一个分开，晾凉，美味可口的核桃仁就做好了。
温馨提示
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