海带做汤怎么做好吃?

学识吧 2022-09-04 13:38:17 51阅读

Hello!大家好,我是阿广,冬天到了,春天就不远啦。又是一个适合煲汤的季节。今天就来做一个海带汤吧。喜欢的朋友可以在家里自己做做看。不要局限于我的配方哦,可以尝试自己搭配,也许味道会更好呢。(⊃‿⊂)

海带做汤怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

带肉骨头 3份

海带 适量

莲藕 1节

姜 适量

花椒 适量

方法/步骤

第1步

  首先把莲藕去皮,切块状备用。海带提前泡好,洗干净后切好备用。

海带做汤怎么做好吃? 第2张

海带做汤怎么做好吃? 第3张

第2步

  带肉猪骨,可以用排骨或者筒子骨,这个部分我实在叫不出名字,就叫带肉猪骨了,清水冲洗干净,然后用冷水煮开。

海带做汤怎么做好吃? 第4张

海带做汤怎么做好吃? 第5张

第3步

  姜切片后丢入砂锅里。

海带做汤怎么做好吃? 第6张

海带做汤怎么做好吃? 第7张

第4步

  大火烧开以后,撇去上面的泡沫。转中小火继续煮。

海带做汤怎么做好吃? 第8张

海带做汤怎么做好吃? 第9张

第5步

  大概半小时后,丢入海带和莲藕。盖上盖子,文火煲上2小时,期间如果汤不够,可以加少许的开水进去。

海带做汤怎么做好吃? 第10张

第6步

  上桌啦,不管是海带还是莲藕都很软的哦。

海带做汤怎么做好吃? 第11张

温馨提示

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