西兰花虾球怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,“西兰花的营养价值很高,含有大量的蛋白质,维生素和胡萝卜素等营养物质,但是它影响钙的吸收,不利于人体骨骼的生长发育,所以小朋友吃的时候要特别注意。 西兰花最适合跟虾一起吃,可以补脾和胃,增强人体的免疫力。今天就来一道方便又好吃的虾仁西兰花。”(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
西蓝花 1小颗
黑虎虾虾仁 100克
蒜 3瓣
盐 适量
生抽 半勺
料酒 1勺
橄榄油 适量
方法/步骤
第1步
西兰花掰成小朵,去老梗洗净。用盐水浸泡一下,清除可能隐藏的小虫。
第2步
小锅加水煮开,加少量盐和油,把西兰花放入沸水中焯水3分钟左右,装盘备用。
第3步
黑虎虾仁解冻、加入生抽、料酒和淀粉拌匀,腌制待用。
第4步
蒜洗净切碎备用。
第5步
炒锅烧热加入橄榄油,油热后加入蒜末煸炒出香味。
第6步
加入腌制好的黑虎虾仁翻炒至变色。
第7步
加入西兰花,拌炒均匀。加适量盐,加入少许焯过西兰花的汤汁,加热收汁。
第8步
美味出锅
第9步
虾球炒西兰花成品图
温馨提示
希望“西兰花虾球怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)