鸽子作为食材怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，鸽，一种十分常见的鸟，品种很多，世界各地广泛饲养，很多朋友不知道鸽子作为食材怎么做好吃，下面让我们一起来学习一下吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

方法/步骤

第1步

把鸽子先清洗干净，外面和内脏清洗干净后把屁股切掉。

第2步

佛手山药切块，切好之后用水浸泡起来。

第3步

切点生姜、大葱，碗里加入枸杞，用水浸泡。

第4步

放4个红枣用水浸泡，锅里放入清水，鸽子冷水下锅。

第5步

放入姜片、葱片、少许料酒，焯水6分钟，煮开后撇去浮沫。

第6步

把鸽子转入砂随婶锅里面，把汤倒进去，英付拒把山药惹距、红枣也加进去。

第7步

炖40分钟后加入枸杞，炖20分钟后出锅即可。

第8步

总结如下。

温馨提示

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