鸡架怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“鸡架怎么做好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
鸡架 200克
料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面 各5克
淀粉 100克
方法/步骤
第1步
买来的鸡架洗干净准备好,切成小块,再洗一遍,控干水分。
第2步
放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
第3步
带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜后放入冰箱中煨2小时以上。
第4步
从冰箱中拿出来,倒入淀粉。
第5步
搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉,这个步骤很重要。
第6步
起锅,倒油,当油温达到6分热的时候,把鸡架倒入锅中炸了,炸至金黄色即可出锅。
第7步
出锅后可以按个人喜好撒上一层芝麻、孜然、辣椒面等调味料,晃均匀即可食用。
温馨提示
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