怎么做出好吃的麻辣藕片?
Hello!大家好,我是阿广,有时候我们在街边吃小吃麻辣藕片,也想在家里尝试做出又麻又辣又脆的麻辣藕片,那怎么做出好吃的麻辣藕片?下面来分享一下方法。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
藕片 两个
葱 适量
蒜 适量
麻椒 适量
干辣椒 适量
生抽 两勺
蚝油 一勺
老抽 一勺
鸡精 半勺
俾县豆瓣酱 一勺
方法/步骤
第1步
先把买来的藕去皮洗净切片,备用。
第2步
然后起锅烧油,放葱、蒜末、麻椒、干辣椒一起炒香。
第3步
然后锅加入一勺俾县豆瓣酱炒出红油。
第4步
然后在锅中加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水、一勺老抽和半勺鸡精翻炒均匀。
第5步
然后把切好的藕片倒入锅中翻炒。
第6步
然后大火收汁撒葱花,把炒好的藕片装盘。
温馨提示
好啦,今日小编为大家分享的“怎么做出好吃的麻辣藕片?”文章就到这里啦,如果对你有用的话记得点赞哦!学识吧每天会分享更多实用的知识,每天都能学到不同的知识哦,最好点个赞支持一下小编吧!(⊃‿⊂)